لندن، با تنوع فرهنگی و تاریخی خود، یکی از مقاصد برجسته برای تجربه غذاهای متنوع و لذیذ است. از غذاهای محلی و بینالمللی گرفته تا دسرهای خاص و نوشیدنیهای منحصر به فرد، این شهر یک دنیای وسیع از گزینههای غذایی را به علاقهمندان ارائه میدهد. برای کسانی که به دنبال تجربههای جدید و متنوع در عرصه غذا هستند، فهرست زیر شامل برخی از بهترین رستورانهای لندن است که هرکدام به خاطر ویژگیهای منحصر به فرد خود شناخته شدهاند. از تانتونیهای تند و خوشمزه در غرب لندن تا ساندویچهای نان باگت فوقالعاده در شرق، این رستورانها نه تنها نمایانگر تنوع غذایی لندن هستند، بلکه کیفیت و خلاقیت در آشپزی را نیز به نمایش میگذارند. در این راهنما، شما با بهترین مکانها برای امتحان غذاهای جدید و لذتبخش در لندن آشنا خواهید شد، از جمله رستورانهایی که به خاطر محیط دوستانه، طعمهای بینظیر و خدمات عالیشان شهرت دارند.
1. رستوران دوراک (Durak Tantuni)
رستوران “دوراک” در خیابان وست گرین لندن، به عنوان بهترین مکان برای میانوعدههای شبانه شناخته میشود. این رستوران به ویژه به خاطر غذای تخصصی “تانتونی” معروف است که از شهر مرسین در ترکیه آمده است. تانتونی شامل گوشت گاو پخته شده با گوجهفرنگی، فلفل قرمز، سماق و زیره است که در روغن پنبهای سرخ میشود و سپس در نان لواش نازک با جعفری، گوجهفرنگی و پیاز سرو میشود. این غذا به طور سنتی با چاشنیهای تند و ترش مانند فلفل قرمز و لیمو سرو میشود که طعم آن را بهبود میبخشد.
-
- آدرس: خیابان وست گرین، شماره 390، غرب لندن، N15 3PX
تلفن: 020 8889 6001
- آدرس: خیابان وست گرین، شماره 390، غرب لندن، N15 3PX
2. رستوران اتلس (Etles)
رستوران “اتلس” که در نزدیکی ایستگاه وولتهامستو واقع شده، اولین رستوران اویغوری در لندن است. این رستوران به خاطر غذاهای سنتی اویغوری و محیط دوستانهاش شهرت دارد. پیشنهاد میشود “چائو میان” (رشتههای نودل با تکههای گوشت گاو و سبزیجات) را امتحان کنید. غذای ویژه و امضا شده این رستوران، “دا پان جی” (مرغ بزرگپلاست) است که یک خورشت تند از مرغ و سیبزمینی با فلفل سیچوان و نودلهای دستی صاف سرو میشود. این رستوران به دلیل فضای دنج و غذاهای خانگیاش مورد توجه قرار گرفته است.
- آدرس: خیابان هو، شماره 235، وولتهامستو، لندن، E17 9PP
تلفن: 020 8520 0206
3. رستوران سینگ بوری (Singburi)
رستوران “سینگبوری” یکی از محبوبترین رستورانهای تایلندی در لندن است که پس از مدتی تعطیلی، دوباره به فعالیت خود ادامه داده است. این رستوران به خاطر منوی متنوعش شناخته شده است. منوی ویژهها شامل سالادهای میوهای گیاهی مانند مانگوستین و لیشی با پیازچه و نعناع، کاریهای جنگلی با میگو، لاربها، دندههای گریل شده و “مو کروب” دو بار سرخ شده با سیر، فلفل و ریحان است.
- آدرس: خیابان های، شماره 593، لیتناستون، لندن، E11 4PA
تلفن: 020 8281 4801
4. رستوران بیک استریت (Bake Street)
کافه “بیک استریت” در استوک نیوینگتون با ارائه برگرهای آمریکایی، هاتداگهای نشویل، سمبوسههای جذاب و ساندویچ مرغ شناخته شده است. این کافه در طول هفته منوی اصلی خود را ارائه میدهد و در آخر هفتهها دسرهای خلاقانهای مانند بیسکویت کرم بروله و بستنیهای فصلی را سرو میکند. اینجا همچنین به خاطر قهوههای عالی و دسرهای منحصر به فردش محبوب است.
- آدرس: خیابان اورینگ، شماره 58، لندن، N16 7SR
تلفن: 020 7683 7177
5. رستوران اورن (Oren)
رستوران “اورن” با فضای دنج و نور کم در شاکلول لین، نمونهای از رستوران مدرن محلهای در لندن است. این رستوران با ارائه بشقابهای بزرگ و کوچک، بسیاری از آنها وگان، و الهامگرفته از آشپزی مدیترانه شرقی و مدرن اسرائیلی، تجربهای منحصر به فرد را ارائه میدهد. غذاهای برجسته شامل “میکس گریل اورشلیم” (ساندویچ پیتای نرم و پربار با ران مرغ، دل و جگر گریل شده همراه با tahini و پیاز خام) و نانهای تازه پخته شده است.
- آدرس: خیابان شاکلول، شماره 89، لندن، E8 2EB
تلفن: 020 7916 6114
6. رستوران و بار 107 (107 Wine Shop and Bar)
رستوران “۱۰۷” به عنوان جانشین P. Franco با حفظ همان تیم و ارائه شرابهای خاص و غذاهای کوچک، تجربهای مشابه P. Franco را ارائه میدهد. این مکان به خاطر محیط دوستانه، شرابهای با کیفیت و غذاهای کوچک و خوشمزه شهرت دارد. اینجا با ادامه سنتهای P. Franco، همچنان یکی از مکانهای محبوب برای دوستداران شراب و غذاهای کوچک است.
- آدرس: خیابان لوئر کلاپتون، شماره 107، کلاپتون پایین، لندن، E5 0NP، انگلستان
تلفن: 020 8533 1965
7. رستوران کادت (Cadet)
رستوران “کادِت” که به عنوان بهترین رستوران لندن در سال ۲۰۲۲ شناخته شده، شامل سه بخش مختلف است: یک رستوران، یک بار شراب و یک مکان برای تهیه سوسیس. اینجا با ارائه غذاهای فرانسوی و اروپایی جنوبی، شامل غذاهایی مانند ماهی قزلآلا پخته شده با کره و تخممرغ و پرندههای شکار، تجربهای منحصر به فرد به مهمانان ارائه میدهد. همچنین، لیست شرابهای با کیفیت و محیط شیک این رستوران آن را به یکی از بهترینهای لندن تبدیل کرده است.
- آدرس: خیابان نیوینگتون گرین، شماره 57، لندن، N16 9PX
تلفن: 020 4531 5302
8. رستوران بد منزز (Bad Manners)
رستوران “بد منرز” که در تابستان ۲۰۲۲ افتتاح شد، به خاطر ارائه غذاهای مکزیکی لذیذ و قهوه عالی شناخته شده است. اینجا به خاطر صبحانههای خوشمزهاش مانند تورتیا با تخممرغ و بیکن، بوریتوی صبحانه، گوردیتاس و دیگر غذاهای مکزیکی معروف است. همچنین، قهوههای عالی و تنوع گستردهای از اسپرسوها نیز در اینجا ارائه میشود.
- آدرس: حیاط کلیسای سنت جان در هکنی، خیابان لوئر کلاپتون، لندن، E8 1JB
تلفن: 020 8510 1902
9. رستوران بان می هوی (Bánh Mì Hội-An)
این فروشگاه کوچک در خیابان گراهام، یکی از بهترین ساندویچها را در نان باگتهای خوشمزه ارائه میدهد. ساندویچهای تازه و خوشمزهای از جمله ساندویچ با سیبزمینی و تخممرغ و ماهی گربه سرخشده با زردچوبه، در اینجا سرو میشود. این مکان به خاطر مهماننوازی گرم و کیفیت بالای غذاهایش شناخته شده است.
- آدرس: خیابان گراهام، شماره 242، لندن، E8 1BP
تلفن: 020 8985 6634
10. رستوران ترولو (Trullo)
رستوران “ترولو” با فضای شیک و غذاهای فصلی ساده، یکی از بهترین رستورانهای ایتالیایی لندن است. این رستوران با ارائه غذاهایی که با مواد اولیه ایتالیایی و بریتانیایی تهیه میشود، تجربهای لذتبخش از غذاهای ایتالیایی را به مهمانان ارائه میدهد. اینجا به خاطر غذاهای سنتی ایتالیایی و لیست شرابهای با کیفیتش شهرت دارد.
آدرس: خیابان سنت پل، لندن، N1 2LH
تلفن: 020 7226 2733
نتیجه گیری:
بازدید از رستورانهای معرفی شده در این فهرست، سفری لذتبخش به دنیای غذاهای متنوع و باکیفیت لندن را به شما هدیه میدهد. هر یک از این رستورانها به نوبه خود، نمایانگر فرهنگ و سبک خاص خود در دنیای غذا هستند، از تانتونیهای اصیل ترکیهای گرفته تا غذاهای سنتی اویغوری و تایلندی. با انتخاب یکی از این مکانها، شما فرصتی خواهید داشت تا نه تنها از طعمهای منحصر به فرد و تازهترین مواد اولیه لذت ببرید، بلکه با فرهنگهای مختلف و سبکهای آشپزی متنوع نیز آشنا شوید.
این رستورانها، با ارائه غذاهای خوشمزه و محیطهای دلپذیر، تجربهای فراموشنشدنی از غذاخوری در لندن را برای شما رقم خواهند زد. فرقی نمیکند که به دنبال یک ناهار سریع و خوشمزه باشید یا یک شام خاص و به یادماندنی، هر یک از این مکانها میتواند پاسخگوی نیازهای مختلف شما باشد. به یاد داشته باشید که هر رستوران با ارائه غذاهای خاص و کیفیت بالا، سهمی در فرهنگ غذایی غنی و متنوع لندن دارد.
پس اگر به دنبال تجربهای بینظیر و یادگاری خوشمزه از سفر به لندن هستید، این فهرست میتواند راهنمایی مفید برای شما باشد. با انتخاب یکی از این رستورانها، از لحظات خوش و طعمهای استثنایی لذت ببرید و بخشی از تجربه فرهنگی و آشپزی لندن را به خاطر بسپارید.رستورانهای برتر لندن: تجربههای بینظیر غذایی و فرهنگی